اكلات الاطفال ، 21 وصفة منزلية لطعام الرضع بعد الشهر السادس

اكلات الاطفال ، 21 وصفة منزلية لطعام الرضع بعد الشهر السادس

المحتويات

اكلات الأطفال ، 21 وصفة منزلية لطعام الرضع بعد الشهر السادس. تواجه الأمهات بعض المشاكل بشأن طعام الاطفال وخاصة طعام الرضع.

لذلك نقدم لكم اليوم عبر ” موقع عيادة الأطفال ” 21 وصفة منزلية من اكلات الاطفال الرضع ؛ لمساعدتك في تقديم طعام منزلي صحي ومفيد لأطفالك.

ولكن عليكِ أن تتأكدي أولاً أن طفلك قادر على تناول الأطعمة الصلبة . من الممكن أن يساعدك هذا المقال في ذلك.

 

هل هناك فرق صحي بين اكلات الاطفال المنزلية والمعلبة ؟

من المؤكد أن اطعمة الاطفال المعلبة الجاهزة أسهل بكثير من تلك التي نصنعها في المنزل.
ولكن هل تعلم أن العديد من الأطعمة تفقد بعض العناصر والفيتامينات المغذية أثناء المعالجة.
إذا بالطبع هناك فرق بين طعام الاطفال المنزلي والجاهز وإن كان الفرق نسبي أو بسيط إلا أن الطعام المنزلي أفضل من الطعام المعبأ.

لن يستغرق الأمر كثيراً من وقتكِ ولكنها بضعة دقائق يمكنك فيها تجهيز وتقديم وجبة صحية لطفلك.
وسأساعدك اليوم في الحصول على وجبات سهلة وسريعة للاطفال بمكونات طبيعية متاحة في المنزل.

 

21 وصفة منزلية لاكلات الاطفال الرضع بعد الشهر السادس.

بإجماع من أطباء الأطفال يحتاج الأطفال في المرحلة العمرية من 4 شهور إلي 8 شهور لتناول الفاكهة، الخضراوات والعناصر الغذائية مفرومة جيداً ؛ لتسهيل عملية البلع والهضم عند الطفل.

والآن سأقدم لكم ثلاث مجموعان من أكلات الأطفال بداية من الشهر الرابع وحتي إتمام العام الأول.

المجموعة الأولي من الشهر الرابع وحتي الشهر السادس.

  1. البطاطس المهروسة.

تعد البطاطس من أسهل وأشهى اكلات الاطفال. غنية بالألياف، الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
كما أنا من الوجبات المحببة لدي العديد من الأطفال ولا تثير أي حساسية للطفل.

طريقة التحضير.

تُقشر البطاطس وتقطع إلى قطع متساوية. توضع في الماء المغلي لبضعة دقائق حتي تمام النضج.
باسخدام الشوكة يتم هرس البطاطس جيداً بعد النضج. لا تضعِ ملح أو بهارات ولكن يمكنك وضع ملعقتين من الحليب إذا كانت البطاطس يابسة بعض الشئ.

 

طعام الطفل قبل 6 شهور

البطاطس المهروسة

 

  1. الجزر المهروس لاكلات الاطفال.

الجزر من العناصر الضرورية في طعام الاطفال. فهو مصدر غني بفيتامين A  وكذلك مضادات الأكسدة.
كما أن الجزر غني بالحديد وفيتامين C مما يجعله من أفضل اطعمة الاطفال التي تعزز من صحة وحيوية طفلك.

طريقة التحضير.

يمكنك تحضير الجزر مثل البطاطس بالطريقة السابقة وإضافة ملعقة أو اثنين من حليب الطفل عند الهرس.
لا تقشر الجزر بعمق حتي لا تفقد جزءاً من قيمته الغذائية.
يكفي فقط إزالة الشوائب الموجودة على القشرة الخارجية للجزر.

 

الجزر المهروس للاطفال

الجزر المهروس لاكلات الأطفال

 

  1. البازلاء ( البسلة )

تلك الحبوب الخضراء الطازجة صغيرة الحجم ولكنها تحتوي على كميات جيدة من فيتامين A , C  .
كما تعد البازلاء من المصادر الغنية بالحديد، البروتين والكالسيوم. ملعقتان من البازلاء لطفلك تقدم له العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها يومياً.

طريقة التحضير.

قم بسلق البازلاء جيداً في الماء دون أي إضافات حتي تمام النضج. من الصعب أن يتم هرس البازلاء بالشوكة لذا استخدم الخلاط الكهربائي أو الكبة.
من الضروري طحن قشور البازلاء جيداً حتي لا تسبب مشكلة لدي الطفل عند البلع. (القشور الداخلية للحبة الصغيرة وليس القشرة الكبيرة ).

 

البازلاء - البسلة

طرق تقديم البازلاء للرضع

  1. الأرز و اكلات الاطفال.

يعد الأرز من المصادر المهمة للحصول على الطاقة فهو يحتوي على نسب مرتفعة من الكربوهيدرات.
يحتوي الأرز على بعض العناصر الهامة للطفل مثل فيتامين B , D  ويحتوي أيضاً على الحديد والكالسيوم.

طريقة التحضير.

هناك العديد من الطرق لتحضير الأرز ولكن عندما يتعلق الأمر بالرضع تكون الطريقة أسهل كثيراً.
للحصول على معجون الأرز الناعم لطعام الأطفال نقوم أولاً بغسل الأرز جيداً ثم طحنه بالمطحنة الكهربائية.
بعد طحن الرز جيداً يتم وضعه في الماء المغلي وتركه يغلي لدقيقة أو اثنين. يمكنه تفديمه للطفل بعد النضج أو إضافة ملعقتين من حليب الأطفال إليه.

 

متى يأكل الطفل الأرز

متى يأكل الطفل الأرز

 

  1. الموز.

يعتبر الموز من أفضل الفواكه للأطفال في هذه المرحلة العمرية.
يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف كما أنه سهل الهضم وخفيف على معدة الأطفال.

طريقة التقديم.

يمكنك تقديم الموز الطازج قطعاً إلي طفلك ،أو هرسه جيداً مع القليل من حليب الأم أو الحليب الصناعي للطفل.

 

الموز لاكلات الاطفال

الموز لاكلات الاطفال

 

  1. ثمار الأفوكادو للأطفال.

ثمار الأفوكادو الناضجة تماماً طعام جيد لطفلك. ثمار الأفوكادو غنية بالدهون المفيدة لصحة أطفالنا.
طفلك ليس بحاجة للحديد والكالسيوم فقط بل يحتاج أيضاً لبعض الدهون الصحية الغير مشبعة.
الأفوكادو غني بالحديد والفيتامينات وأيضاً بالدهون الغير مشبعة.

طريقة التقديم.

من الأفضل أن تقدم الأفوكادو طازجاً إلى طفلك. لذلك ننصح دائماً بالحصول على حبات الأفوكادو الناضجة لسهولة هرسها وتقديمها للأطفال.

إذا كانت حبات الأفوكادو غير ناضجة يمكنك هرسها جيداً في الخلاط الكهربائي.

 

ثمار الأفوكادو للأطفال

ثمار الأفوكادو للأطفال

 

بذلك تنتهي المجموعة الأولي وننتقل إلي المجموعة الثانية ويمكنك تقديمها للطفل في الرحلة من 7 إلى 9 شهور.

  1. أوراق السبانخ لطعام الأطفال.

السبانخ مصدر غني بالفيتامينات، الحديد والفولات التي لا غِني عنها لطفلك.
أوراق السبانخ طعام جيد للاطفال ولكن ربما تواجه الأم صعوبة في استخدام أوراق السبانخ في اكلات الاطفال.

طريقة التحضير.

يمكننا تقديم وجبة للطفل تجمع بين أوراق السبانخ والبطاطس المسلوقة. عن طريق فرم أوراق السبانخ الخضراء الطازجة من البطاطس المسلوقة جيداً في الخلاط الكهربائي.

كما يمكن أيضاً تسوية أوراق السبانخ جيداً على البخار ثم تقديمها للطفل مع الأرز أو بعض قطع الخبز الأسمر.

 

أوراق السبانخ لطعام الأطفال

أوراق السبانخ لطعام الأطفال

 

  1. قرع العسل ( اليقطين ).

قرع العسل من الفواكه اللذيذة والصحية جداً للأطفال.
قرع العسل غني بالبوتاسيوم، البيتا كاروتين والحديد لذا فهو عنصر جيد لاكلات الاطفال.
ربما تبدو ثمار قرع العسل كبيرة ويبدو جافاً بعض الشئ إلا أنه يتميز بطعم حلو جيد ومحبب لدي الأطفال.

طريقة التحضير.

يتم تقشير القرع جيداً ،إزالة البذور وتنظيفه جيداً. ثم نقوم بتقطيع القرع إلى قطع متساوية في الحجم.
ضع قرع العسل المطقع في إناء ثم غطي الإناء جيداً واتركه على نار هادئة.
قلبي القرع بين الحين والآخر واتركه على النار حتي تمام النضج.

على الأغلب تكون ثمار قرع العسل كبيرة، فيمكنك الاحتفاظ بها بعد الطهي في الفريزر في برطمانات زجاجية محكمة الغلق ،واستخدامها وقت الحاجة.

 

قرع العسل

طرق تقديم قرع العسل للاطفال

 

  1. الأفوكادو والموز.

عرفنا من الفقرات السابقة فوائد الأفوكادو والموز للأطفال. ولكن في هذه المرحلة يمكنك دمج تلك الفاكهتين اللذيذتين معاً للحصول على أكلة من أشهي اكلات الاطفال.

تابعوا ايضا: اعراض حساسية الطعام عند الاطفال

طريقة التحضير.

لا تختلف طريقة التحضير كثيراً عن الطرق المعتادة في تجهيز الفاكهة للاطفال. نقوم بإحضار ثمرة ناضجة من الأفوكادو وأخري من الموز.
يتم هرس الثمرتين جيداً للحصول على معجون كريمي للأطفال غني بالفيتامينات والمعادن.

 

الافوكادو والموز

عصائر الافوكادو والموز للاطفال

 

  1. فاكهة البابايا.

تتميز البابايا عن غيرها من الفواكه بارتفاع نسبة الحموضة. لذلك فمن اللأفضل تقديمها للطفل بعد الشهر السابع أو الثامن.
تحتوي البابايا على العديد من الإنزيمات التي تنظم عملية الهضم لذا فهي تساعد في تخفيف مشاكل الأطفال مثل الإمساك.

طريقة التقديم.

يتم تقديم البابايا للأطفال طازجة دون الحاجة إلي التسوية. كل ما عليك هو إحضار ثمار البابايا وهرسها جيداً للطفل وتقديمها كوجبة صحية مع بعض قطع الخبز.
ويمكنك أيضاً تقديم كوب من عصير البابايا للطفل بين الوجبات.

 

البابايا لاكلات الاطفال

البابايا لاكلات الاطفال

 

  1. الجوز والكمثري.

ربما يكون المزيج غريب نوعاً ما ولكنه لذيذ ومحبب لدي الأطفال وغني بالزيوت والفيتامينات الطبيعية.
الجوز من المكسرات الغنية بالزيوت الطبيعية الصحية كما أنه نادراً ما يسبب الحساسية للأطفال.
الكمثري من الفاكهة الحلوة التي تضيف لمسة خاصة مع الجوز ( مكسرات عين الجمل ).

طريقة التقديم.

يتم سحق الجوز جيداً حتي يصبح مثل الدقيق. نأتي بثمرة الكمثري الطازجة ونقوم بفرمها جيداً.
نضع ملعقة من مسحوق الجوز على مفروم ثمرة الكمثري.
إذا كانت الكمثري غير ناضجة يمكنك فرمها باستخدام الخلاط الكهربائي ،أو سلقها لدقيقتين في الماء المغلي.

 

الجوز والكمثري لاكلات الاطفال

الجوز والكمثري لاكلات الاطفال

 

  1. الخضراوات والأسماك لاكلات الاطفال.

الأسماك من أغني المصادر الغذائية بأوميجا 3 لذا فمن الضروري إدخال الأسماك إلي طعام الطفل.
تجهيز وجبات للاطفال من الأسماك لا يحتاج لمجهود كبير فقط خطوات سهلة وبسيطة.

طريقة التحضير.

هناك العديد من الطرق لتقديم الأسماك للأطفال ولكن تظل الطريقة التي تعتمد على تسوية الأسماك على البخار دون ملح أو بهارات هي الأفضل والأكثر أماناً.
يمكنك دمج بعض الخضراوات مثل البطاطس، البازلاء، السبانخ أو الجزر مع الأسماك.
حيث يتم تسوية السمك على البخار وتقديمه إلي الطفل في شكل قطع صغيرة بجانب ملعقة أو اثنين من الخضراوات.
أو عمل مزيج من الخضراوات والسمك يتم هرسه بالشوكة وتقديمه للطفل مع الخبز الأسمر.

 

متي ياكل الطفل السمك ؟

الاسماك وطعام الاطفال

 

  1. عصير البنجر والتوت البري.

مزيج غني بمضادات الأكسدة ،الفيتامينات والألياف. ربما يتقارب البنجر والتوت البري في اللون ولكن الطعم مختلف تماماً.
يضيف التوت البري إلي البنجر طعماً لذيذاً مميزاً يشجع الأطفال على تناوله. فغالباً ما يحب الأطفال التوت البري أكثر من البنجر.

طريقة التحضير.

يمكنك تقديمه للطفل على هيئة عصير ولكن دون الحاجة إلى وضع السكر.
وهناك طريقة أخري عن طريق سلق البنجر ثو هرسه جيداً مع بعض ثمار التوت الناضجة. وتقديمه للطفل كوجبة إفطار لذيذة وسريعة التحضير.

 

عصير البنجر والتوت البري

عصير البنجر والتوت البري للاطفال

 

وبذلك تنتهي المجموعة الثانية من اكلات الاطفال الرضع.

المجموعة الثالثة ويتم تقديمها للأطفال في المرحلة من 9 إلى 12 شهر.

فهي هذه المرحلة يمكننا إضافة بعض اللحوم الحمراء مثل لحم البقر إلي طعام الطفل وأيضا إضافة بعض الخضراوات مثل البصل.

  1. شوربة الدجاج.

الدجاج مصدر جيد للبروتين كما أنه سهل التحضير وسهل الهضم أيضاً. الدجاج من أكثر اكلات الاطفال شعبية
يمكننا في هذه المرحلة وضع مكون جديد لشوربة الدجاج وهو البصل لطعم أفضل ونكهة ألذ.

طريقة التحضير.

في هذه المرحلة نستخدم فقط صدور الدجاج لتجهيز وجبة سريعة للاطفال.
يتم تقطيع صدور الدجاج إلي مكعبات متساوية بعد غسلها جيداً.
نقطع أيضاً بعض الخضراوات الطازجة مثل البطاطس، الجزر والبصل.
في إناء يغلي نضيف مكعبات الدجاج مع مكعبات الخضراوات. نتركها تغلي حتي تنضج جيداً.
تقدم للاطفال قطعاً أو يتم فرمها فرماً ناعماً إذا كان طفلك لا يمضغ الطعام جيداً.

 

شوربة الدجاج للاطفال

شوربة الدجاج للاطفال

 

  1. السمك الأبيض لاكلات الاطفال.

ماذا أقصد بالسمك الأبيض؟ ما أقصده هو أن طفلك أصبح مستعداً لتناول أنواع أكثر من السمك.
في المرحلة السابقة كانت أفضل الأسماك المتاحة لطفلك هي السردين والسلمون.
ولكن الآن بإمكانك أن تجرب الأنواع الأخري للأسماك في طعام الاطفال.

تابعوا ايضا: فوائد الاوميجا 3 للاطفال

طريقة التحضير.

يتم تقديمه للأطفال بالطريقة السابق ذكرها عن طريق طهي السمك على البخار وإضافة بعض الخضراوات المسلوقة بجانب السمك.
في هذه المرحلة لا داعي لفرم السمك اتركه مكعبات وقدمه لطفلك ولكن تأكد جيداً أنه خالي تماماً من الشوك.

 

السمك الابيض للاطفال

السمك الابيض للاطفال

 

  1. حبوب الكينوا.

ربما يتجاهلها البعض في قائمة طعام الطفل ولكنها كنز من العناصر الغذائية التي يحتاجها الكبار والصغار.
الكينوا مصدر جيد للبروتين كما أنها تحتوي على كمية وفيرة من الألياف التي تنظم عمليات الهضم وحركة الأمعاء.
توفر لك الكينوا نسبة جيدة من الفولات، الحديد، الزنك، المغنيسيوم وأيضاً الأحماض الأمينية التي تحتاجها يومياً.

طريقة التحضير.

احضري حبوب الكينوا واغسليها جيداً. ثم نقطع بعض الخضراوات مثل البصل، الفلفل، الكوسة والطماطم.
في إناء علي نار متوسطة نضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون حتي تسخن ثم نضيف الخضراوات وحبوب الكينوا.
قلبي الخضراوات والحبوب جيداً ثم تترك على نار هادئة حتي تنضج. ربما تحتاج لإضافة بعض الماء أثناء عملية الطهي.
قدميها لطفلك مع بعض قطع الخبز الأسمر أو الأرز.

وهناك بعض الطرق الأخري لاستخدام الكينوا تابع نهاية المقال.

 

حبوب الكينوا

حبوب الكينوا

 

  1. اكلات الاطفال لحم البقر.

شوربة لذيذة من لحم البقر والخضراوات ربما تستغرق منك مزيداً من الوقت ولكنها
مصدر غني بالأحماض الأمينية، الفيتامينات والحديد.
يُفضل استخدام لحوم البقر فقط في اكلات الاطفال في هذه المرحلة.

طريقة التحضير.

طريقة التحضير هي نفسها الطرق التقليدية المتعارف عليها. مع مراعاة عدم إضافة التوابل الحارة
أو اللاذعة حتي يتمكن الأطفال من تناولها.
وأيضاً ضرورة تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة جداً لتجنب خطر الاختناق عند البلع.

 

لحوم البقر للاطفال

لحوم البقر للاطفال

 

  1. سلطة الفواكه.

تجاوز طفلك الشهر العاشر من عمره بإمكانك الآن أن تقدم له مزيجاً غنياً من الفواكه لوجبة العشاء.
احضر ثلاث أو أربع ثمرات من الفواكه المتاحة لديك بشرط أن تكون ناضجة ويستطيع طفلك مضغها وبلعها بسهولة.

قطع الفواكه إلي قطع صغيرة وقدمها لطفلك طازجة ليحصل على المزيد من الطاقة والفيتامينات المغذية.

تابعوا ايضا: جدول تغذية الاطفال في السنة الاولي

  1. الكريز والزبادي اخف اكلات الاطفال.

الكريز ( الكرز الأحمر ) من أكثر الفاكهة المحببة لدي الأطفال. غالباً ما يحب الأطفال طعم الكريز من أول مرة.
يمكننا استغلال ذلك وتقديمه مع الفواكه أو دمج قطع الكريز مع الزبادي أو تقديم عصير الكريز والحليب.
يحتوي الكريز على العديد من مضادات الأكسدة كما أنه مصدر غني بالبوتاسيوم وفيتامين C   .

يساعد الكرز على حل مشاكل النوم عند الاطفال فهو غني بهرمون الميلاتونين.
كوب من عصير الكرز قبل النوم يمنح طفلك المزيد من الطاقة والحيوية في صباح اليوم التالي.

 

الكريز والزبادي

الكريز والزبادي

 

  1. المشمش مع الموز والقرفة.

المشمش غني بفيتامين A  والموز أيضاً غني بالعناصر الصحية والبوتاسيوم. مزيج مميز من الموز والمشمش تضيف له بهارات القرفة لمسة خاصة.
أصبح بإمكانك استخدام بعض البهارات في اكلات الاطفال. فالقرفة غنية بمضادات الأكسدة كما أنها تحسن الدورة الدموية. 

طريقة التقديم.

حبة من الموز الطازج وحبتان من المشمش مع رشة من القرفة. ضع نصف كوب من الماء
وافرم الفاكهة جيداً. ربما تكون قشور المشمش الخارجية قاسية بعض الشيء على الأطفال.
قدم لطفلك كوباً من هذا العصير مع وجبة الإفطار.

 

المشمش والموز

المشمش والموز

 

  1. بذور الكينوا والموز.

أنت الآن تعلم جيداً فوائد الموز والكينوا لصحة أطفالنا. ولكن كيف نقدم الكينوا مع الموز للأطفال ؟

طريقة التقديم.

زكرنا في الفقرات السابقة طريقة طهي الكينوا مع الخضراوات. ولكن دعنا في هذه الفقرة نقدم الكينوا مع الفواكه.

نحضر حبوب الكينوا وننظفها ونغسلها جيداً. قم بسلق بذور الكينوا في الماء المغلي لعدة دقائق حتي تنضج.
يمكنك وضع ملعقتين من بذور الكينوا الناضجة مع قطع الموز الصغيرة أو أي فاكهة يحبها طفلك وتقديمها له كوجبة لإفطار سريعة.
أو نقوم بفوم ملعقتين من بذور الكينوا مع حبة من الموز الطازج وتقديمهم للطفل.

 

الموز و الكينوا للاطفال

الموز و الكينوا للاطفال

 

اكلات الاطفال في المنزل ليست بالأمر المرهق أنتِ تمتلكين من الحب ما يساعدك في صنعها في أى وقت.
انتهي مقالنا اليوم عن ” 21 وصفة منزلية لاكلات الاطفال الرضع بعد الشهر السادس ” والذي قدمنا لكم فيه 21 وصفة لطعام الأطفال
مقسمة إلي ثلاثة مجموعات طبقاً لعمر الطفل.
ونحن في انتظار آرائكم واستفساراتكم الخاصة. أخبرونا بتجاربكم مع طعام الأطفال.

تابعوا ايضا: طعام الطفل في الشهر الرابع

اقرأ أيضاً